HOT ! 【限定品】 Zwilling 「 ツインセルマックス MD67 シェフナイフ 200mm 【U1721973205】

商品詳細ツヴィリング　ツインセルマックス
数回使用
マグネットの包丁ホルダーにて保管してあったため若干のスレや擦り傷あり
外箱にいれて発送します


種類...包丁・ナイフ
素材...ステンレス
サイズ...中

特長＞
●ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用。均一な分子構造を持つハイカーボンMC66スチールは、優れた切れ味とその持続性をそなえています。
●ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のダマスカス紋様は同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。
●ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。
●ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。


＜基本情報＞
【ブレード】
◆鋼材:MC66パウダースチール
◆硬度:約66
◆刃渡り:約20cm
◆構造:133層積層構造
◆生産国:日本
◆刃付け:本刃付けシャープニング
◆冷硬処理:クリオデュア
◆ダマスカス:133層ダマスカス紋様
◆対応可能シャープニングアイテム:ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー
*高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。

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